Описание
Филе цыпленка-бройлера – самая низкокалорийная и высокая по содержанию белка часть. Прекрасно подходит для людей, которые следят за фигурой или любят полакомиться нежирными продуктами.
Филе прекрасно подходит для приготовления первых и вторых блюд, а также холодных и горячих закусок. Мясо можно резать на мелкие кусочки, после чего тушить, обжаривать и добавлять в салаты. Из нежного филе получается вкусный фарш для фрикаделек, тефтелей, зраз, биточков и разнообразных начинок.
