Описание
Сыр Российский является самым известным и популярным отечественным сыром. Он обладает насыщенным слегка кисловатым вкусом и ароматом. Четко выраженный рисунок сыра состоит из глазков неправильной и угловатой формы, образуя так называемое «мелкое кружево». Созревает сыр не менее двух месяцев.
Этот сыр отлично подходит в качестве закуски, ингредиента для бутербродов, различных холодных и горячих блюд.
Cостав: молоко цельное, молоко обезжиренное, мезофильные бактериальные заквасочные культуры молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль.
