Описание
Фирменные хрустящие картофельные (оладьи/латкес/драники), жареные в масле (без соуса). Соус можно заказать отдельно. Рекомендуем соус “Тар-тар”.
Латкес принято есть на Хануку по причине того, что для их приготовления нужно много масла, которое напоминает о чуде Хануки. Когда Маккавеи после победы над греками вошли в разрушенный Храм, они нашли один единственный запечатанный кувшинчик с чистым маслом для меноры. Этого масла должно было хватить только на один день, но вопреки законам природы оно горело восемь дней, до тех пор, пока не было изготовлено новое масло.
