Описание
Эффектная целая фаршированная рыба на подносе. Традиционное рыбное еврейское блюдо, без которого не обходится ни одна праздничная трапеза.
Фаршированная рыба издавна занимает одно из центральных мест в праздничном рационе европейского еврейства и продолжает быть популярной во всём мире.
Это блюдо принято ассоциировать с трапезами «хороших дней», таких как Шаббат, Песах, Рош а-Шана, но никаких ограничений на употребление в будни традиция не накладывает.
В состав входят такие виды рыб как карп, судак, щука. Блюдо рассчитана примерно на 10 человек.
